Umarım güzel 1 hafta olur hepimiz için diye başlayacağım söze...
belki soğuk olacak, belki kar yağacak, belki ıslanacağız ve kimbilir belki hiç ummadığımız 1 haber alacağız, ama bu haftanın güzel geçmesi için haftaya tatlı yemekle başlayalım ne dersiniz...:)
Bu tarifi sitemin ilk zamanlarında vermiştim, ama o zaman fotoğrafını çekmeye fırsatım olmamıştı ve dün sevgili annemm telefon edip "zeyno, bil bakalım bizde ne var" demesiyle 10 dakika içinde annemlerdeydim...Tatlı hem çok hafif hemde benim gibi acemiler için kolay ve malzemeleri rahatlıkla bulunabilir bir tarif...Tatlı anneden alınır, evde güzel bir film karşısında afiyetle yenir...
Ermeni mutfağına ait olan Nane Likörlü Elma Tatlısı'nın tarifi:)
Malzemeler...
***10 adet orta boy elma (yeşil golden elma olması tercih edilir)
***1 şişe nane likörü
***750 gr şeker
Hazırlanışı...
1-Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini oyarak çıkarın...
2-Geniş bir tencereye elmaları, oyuk bölümleri üste gelecek şekilde dizin...
3-Elmaların üzerine önce şekeri, sonra da nane likörünü dökün...
4-Kaynayıncaya kadar pişirin...
5-Kaynayınca buzdolabına koyup soğuyunca servis edin...
Yanında sütlü kaymak ya da sade dondurma ile servis edebilirsiniz...
ve tatlı ile başlayıp sonbaharı kuruyan son güller ile uğurlamaya başlayalım...
kucak dolusu sevgiler...
Not: Fotoğraflar Küçük Hikayeler'e aittir...
Elma super gozukuyor. Afiyet olsun. En kisa zamanda bende yapacagim.
Posted by: aysin | November 13, 2006 at 09:21 AM
ben de bu hafta tatli,pasta resmi bulayim bari de böyle devam edelim.
Ee bize de ayirdin mi bari _)
güzel bir hafta dilegi ile,
Tatli manyagi TD
Posted by: Mr.TD | November 13, 2006 at 09:31 AM
adascıgım ellerine saglık, cok degisik bir tarife ve tada benziyor, rengi de ne guzellll
haftamız guzel olsun - huzur dolu - mutluluk dolu..
:)
Posted by: zeynep | November 13, 2006 at 09:37 AM
Mmmm, bir arkadaşın doğum günü var, hep pasta yenecek değil ya? İyi bir hediye olur bu tatlı...İlham ve tarif için teşekkürler:)
Posted by: Ezgi | November 13, 2006 at 09:56 AM
yummmmmm...yeme de yaninda yat:) harika gorunuyor bu zynepcim yaaa...icinde de 1 sise nane likoru varmis bak..ben yaparken malzemeden calarim ama:)ehuehuehueh...
Posted by: elif | November 13, 2006 at 10:28 AM
aysincim yap sende, afiyetle yiyin:)
Mr.TD, haftabaşı tatlı dedim ama bak hafif bir tatlı benimkisi eheuhe:P
adaşçığım, tşkr ederim;) rengine bitiyorum zaten....
ezgi'cim, umarım beğenirsiniz, ben çok beğeniyorum, şimdiden seninde ellerine sağlık...
elif'cim malzemeden çalmadan yap sen eheuehe:) alemsin ya, çok güldüm:D
sevgiler hepinize...
Posted by: zyn₪p | November 13, 2006 at 10:35 AM
oy oyyy... zeynom neler de koymus sayfaya. zeynom senden guzel yemek tarifleri bekliyoruz.
Posted by: didem | November 13, 2006 at 01:06 PM
rengi cok guzel gorunuyor zeynepcim, annenin ellerine saglik, gercekten yapimi da cok kolay. eminim yemesi daha kolaydir :)))) cok guzel bir hafta gecirmeni dilerim :)
Posted by: chido | November 13, 2006 at 01:39 PM
Canım bu harika bir tat. bunu denemezsem çatlarım. n kısa zamanda apılacaklar arasına alınış bulunuyor:9 senın ve anneciğinin ellerine sağlık:)
Posted by: TARÇIN | November 13, 2006 at 03:29 PM
dido'cum, afiyet olsun, benim tarifler ancak bu kadar az malzeme ile olur, dene dene çok beğeneceksin ;)
chido'cum, yapımı kolay olduğu için yazdım siteme yoksa benim gibi bir acemi kalkamaz altından, sana da çok güzel 1 hafta diliyorum;)
tarçın'cım senin gibi yemek ustalarının yanında haddimize mi hehe, dene dene çok beğenceksin eminim hatta sen mutlaka başka şeylerde eklersin yanına;) şimdiden ellerine sağlık seninde...
sevgiler hepinize...
Posted by: zyn₪p | November 13, 2006 at 03:49 PM
Ben niye henuz yemedim bu tatlidan ?
PS: Ben o kestane resimlerini koyarsan bozusuruz :)
Posted by: ubp | November 13, 2006 at 05:20 PM
ubp, yok koymam kestane resimlerini onlar senin aşkolsun, sana sormadan koyarmıyım...
tamam bir dahaki geldiğinde bu sefer kahvaltıya değil de yemeğe gel, yapalım bu tatlıdan ;)
kusmeeee hemennnn:D
Posted by: zyn₪p | November 13, 2006 at 05:38 PM
ne güzelmiş rengi hakkaten:)
bayılırım ayva tatlısına ben, o da kıpkırmızı olur.
hmmm... aslında bir akşam, arkadaşları çağıracağın bir defasında kıpkırmzı ayva tatlısı ve bu yemyeşil elma tatlısını gümüş tabaklarda servis edeceksin.. üff bayıldım fikre, fikirden öte zihnimde canlanan görüntüye:))
Posted by: dilayra | November 13, 2006 at 06:01 PM
dilayracım öyle güzel anlatmışssın ki, anneme telefon açıp birde ayva tatlısı mı istesek acaba ama tarçın güzel 1 ayva tatlısı tarifi vermişti, onu deneyeyim bari:)
gümüş tabaklar haa hımmmm çok şıkk olur;)
Posted by: zyn₪p | November 14, 2006 at 12:22 PM
inanılmaz güzell gözüküyoo!!!
hemen denemeliyimm ama bu kadar muhteşem olmassa moralim bozulur sööliim :D
Posted by: duygu | November 14, 2006 at 02:37 PM
duygucum benim gibi 1 acemi başarabiliyorsa herkes başarır, emin ol;) bunu annem yapmıştı ama ben daha önceden denemiştim:D
olmazsa ben sana yaparım ilk buluşmada tadarsın ;)
sevgiler...
Posted by: zyn₪p | November 14, 2006 at 04:05 PM
Tamam tamam kusmedim yahu
Posted by: ubp | November 14, 2006 at 04:50 PM
Ben de denemeliyim bu tatliyi.. Tabi yasi 21 olan birini bulup nane likoru aldirmam lazim once :D
Bu aradam, benim birkac sene once kurumus gul koleksiyonum vardi, hepsini bir kutuya dizmistim ve uzerine parfum sıkmıştım.
Posted by: TugCe | November 14, 2006 at 08:54 PM
yum yum...enfes,hem fotlar hemde tatli..afiyet seker olsun arkadasim:)
Posted by: sibel | November 14, 2006 at 08:57 PM
ubp, küsmediğini biliyorum canım;)
tugcecim bende kurumuş güllerin üzerine sıkıyorum parfumlerden, yani parfumlerin yarısı da oraya gidiyor ama guzel koku kötü mü demi ehuehhue:P
sibelcim çok tşkr ederim, asıl sizin gibi ustaların ellerine, yüreklerine sağlık:)
sevgiler...
Posted by: zyn₪p | November 15, 2006 at 10:09 AM