Dün öğleden sonra başlayan kar Ank.'da harika bir manzara oluşturdu (en kısa zamanda fotoğraflarını koyacağım :)) ve bu sabah o manzaraya karşı evimde oturup uzunca bir kahvaltı yapmak istedim, ama işim buna engel oldu ve öğrencilik yıllarımda okulu astığım günler aklıma gelip iyi ki yapmışım dedim:))) ve yeni yıl yaklaşırken benim kurabiyelerime de kar yağdı....nasıl mı sadece sevdiğim kurabiye tariflerine, ben çok az miktarda yeşil gıda boyası koydum ve kurabiye kalıplarımla şekil verip fırına verdim, sonra da kırmızı gıda boyası ile Tarçın'ının küvertür tarifine göre hazırladım ve kenarlarını kırmızı geçtim ve üzerine de pudra şekeri...eve gelen arkadaşlarım önce bunları
süs sandılar;))) ben fotoğrafını çekerken 3 tanesini aldım ama siz bir tabağa ağaç şeklinde de dizebilirsiniz;)
ve Sevgili Sibella (Çilek suyunun sahibesi) beni kahvaltı konusunda sobelemiş...ve bende tek 1 nefeste yazmaya çalıştım, çünkü kahvaltı benim için çok önemli, ne de olsa güne ilk ordaki mamalar ile başlıyorum ayrıca gün öğünlerinde sadece ekmeği o zaman yiyiyorum ve uzun süren kahvaltılara bayılıyorum....haydi başlayalım...
1)Normal bir gunde nasil kahvalti yaparim?
Çocukluktan itibaren kahvaltı yapmadan çıktığımı hatırlamıyorum, hatta annemler çalıştıkları için kreşe giderken bile annemin bir iki lokma ağzıma vermesi (belki de tıkıştırması:))) de ayrı bir olaydı...Şu anda bile çocuklar gibi kakaolu sütümü mutlaka içiyorum, yarım dilim ekmekle birlikte peynir ve reçel....
2)Haftasonu nasil kahvalti yaparim?
haftasonu herkesin ki gibi benimde normal günlerden daha farklı oluyor; mutlaka kahvaltım da yumurta oluyor, bazlamayı(dışarıdan alıyorum) bir güzel ısıtıyorum, yanına bazen pancake, cevizli ekmekler, bir gece önceden kalmış misafir için yapılan kekler, börekler ve eğer kış ise portakal suyu ve meyveli çaylar:))....
3)Ne zaman kahvalti yaparim?
sabahları 8 de mutlaka kahvaltıya oturmam ve 8.10 da kalkmış olmam gerek...(Otomatik makine gibi hissediyorum bazen :)))
4)Belirli aile gelenekleri ve inanışlari ile buyudum mu?Bunlar neler?
Babam mutlaka pazar kahvaltılarını kendi elleriyle hazırlar (evlendikten sonra katılamasam da:)) harika menemen yapar ve tabaklarımıza geceden suda bekletilmiş cevizleri koyar, böylece cevizin acı suyu gitmiş olur ve yedikçe daha fazla yemek istersiniz...
Domates, salatalık, taze sıkılmış portakal suyu ve kendi gidip aldığı ekmekler (pasta gibi ekmekler)....
5)Beslenme cantami dusundugumde neler hatirliyorum?
Aslında hatırlamıyorum, çünkü çok sevmezdim yemek yemeği o zamanlar:))
6)Senin icin lüks bir kahvaltı nedir?
benim için lüks bir kahvaltı, sadece sevdiklerimle hoş sohbet edebildiğim ve zamanın nasıl geçtiğini anlamadığım kahvaltıdır...
7)Nasil.nerede.ne zaman kahvalti etmek isterim?
Nedense sorular içinde en çok bunu sevdim....
Gözlerimi kapattım ve ; sabah erken saatlerde kalktığımı, geceden hazırlanmış olan yiyecekleri arabaya koyduğumuzu, ve 15 dk sonra o yerde olduğumuzu düşündüm....Ve masanızı hazırlayıp, sicacık çayınızı yudumlarken ki manzara unutamayacağım bir yer.... oturduğunuz da kapıdağı yarımadası ayaklarınızın altındadır, iki yaka...çocukken yazlıkta yaptığımız aile kahvaltıları....
8)Hayatımda hatırladığım özel bir kahvaltı var mı?Özel kılan nedir?
Bana göre sevgiyle hazırlanan her kahvaltı özeldir...
9)Kahvaltı masanda eksik olmamasini istedigin şey nedir?
Kakaolu süt:))
10)Kahvalti konusunda soylemek istedigim baska birsey var mi?
sevdiklerinizle daha çok kahvaltı zamanı oluşturun....kahvaltı da sadece onlarla olun, gazete ya da başka şeyleri sonra okuyun ya da düşünün, çünkü zaman çok değerli hele de kahvaltı....;)
11)blogumdan size onerebilecegi tarifler var mi?
sanıyorum yok çünkü bu konuda acemiyim:)))
hımm o zaman bende birilerini ebeleyeyim :)) sevgili didem ve asude, Dilayra, Gülsen ve yasemin:)) [eğer daha önceden yazmamışsanız eğer:)] ne derdik oyunda "Önüm arkam sağım solum sobe saklanmayan ebe...."
kucak dolusu sevgiler...
Not: Fotoğraflar Küçük Hikayeler'e aittir.
sevgili zeynep,
babani cok sevdim :) benim babiskonun boyle ozellikleri yok ama esim bu konuda oldukca iyi :) su ceviz olayi ilgimi cekti.
optum seni
Posted by: didem ozel | December 20, 2005 at 04:45 PM
benim de dedem hazirlardi Pazar kahvaltilarini..o kadar lezzetli uydurma omletler yapardi ki :)
duygu
Posted by: duygu | December 20, 2005 at 08:02 PM
canim benim saol paylastigin icin..ne kadar zarif bir baban var masallah,nice sofralariniz olsun beraber insanlah..sevgimle
Posted by: sibel | December 20, 2005 at 09:01 PM
didem'cim cevizi dene derim gerçektente çok iyi oluyor yumuşacık oluyor:))
Duygu'cum dedenin tarfileri de belki değişik olabilir;)) belki bir gün senden de dinleriz:))
ve sibel'cim asıl ben teşekkür ederim kahvaltı anılarımı yazmama sebep olduğun için...
kucak dolusu sevgiler...
Posted by: zyn₪p | December 21, 2005 at 10:12 AM
ceviz konusunu öğrendiğim iyi oldu. babanın kahvaltılarına ben de bayıldım :)
çok güzel bir konu bu, sobelendiğime sevindim. cevaplarını okurken kendi cevaplarımı hazırladım bile :) en yakın zamanda yazıcam :)sevgilerimle...
Posted by: yasemin | December 22, 2005 at 02:35 AM